04 / 09 / 2008 04h20
ACIA: Danger pour la santé-Divers fromages produits par Ivanhoe Cheese Inc. peuvent contenir la bacterie Listeria monocytogenes
OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 4 sept. 2008) - Séquences audio disponibles à www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/relations/indexaudf.shtml
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Ivanhoe Cheese Inc. avisent la population de ne pas consommer les divers fromages décrits ci-dessous. En effet, ces produits peuvent être contaminés par Listeria monocytogenes.
Les fromages suivants qui portent une date "meilleur avant" allant du 09 FE 20 au 09 MR 01 (20 février au 1er mars 2009) inclusivement sont touchés par la présente mise en garde. Ces produits ont été vendus entre le 20 août et le 3 septembre 2008.
Marque nominale : Ivanhoe; Great Canadian; Iqbal
Produits : Cheddar; Marbré (Brick et Cheddar); Asiago; Gouda; Suisse; Parmesan; Mozzarella; Havarti; Colby; Brick; Féta
Format de l'emballage : divers
L'ACIA mettra à jour la liste complète des produits touchés au fur et à mesure qu'ils lui seront signalés.
Ces produits ont été distribués en Ontario dans des magasins de détail et peuvent également être vendus à des comptoirs déli. Si l'identité et le code de la date "meilleur avant" du produit original sont incertains, on conseille aux consommateurs de demander à leur détaillant si le produit figure sur la liste des produits retirés du marché.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listeriose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.
Le fabricant, Ivanhoe Cheese Inc., de Madoc en Ontario, retire volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :
La ligne d'assistance des consommateurs d'Ivanhoe au 613-827-5096
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur Listeria monocytogenes, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.
